Agenda
- Otyłość, jej przyczyny, przeciwdziałanie
- Czym jest roller-coster insulinowy i czy ta teoria jest prawdziwa
- Skuteczne metody radzenia sobie z napadami głodu
- Znasz indeks glikemiczny? a indeks sytości? Który jest ważniejszy?
- Czym jest redukcja a czym rekompozycja
- Różne diety w walce z nadwagą – czy znamy zwycięzce?
- Wpływ diet na zdrowie i wydolność
- Metabolizm – jak go przyśpieszyć?
- Kobiety i mężczyźni na redukcji – czy jesteśmy tacy sami?
- Który posiłek jest najważniejszy w ciągu dnia?
- Czy warto redukować węglowodany?
- Trening na czczo – czy warto?
- Zapotrzebowanie energetyczne u osób aktywnych i zawodowych sportowców
- suplementacja – między prawdą a fikcją
- Insulinooporność – naklejka na wszystko?
- Zaburzenia glikemii – zarys problemu, dietoterapia
- Zaburzenia lipidogramu – zarys problemu, dietoterapia
- Przykładowy jadłospis
Autor: Wioleta Stefaniak
mgr Wioleta Stefaniak – dietetyk w zespole Aliant, absolwentka dietetyki w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz filologii niemieckiej we Wszechnicy Polskiej Szkole Wyższej. Aktywna uczestniczka wielu projektów, konferencji i szkoleń z zakresu dietetyki oraz żywienia. Jej praca magisterska została wyróżniona w konkursie na najlepszą pracę licencjacką i magisterską. Cały czas poszerza swoje horyzonty. Członek Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. W wolnych chwilach pije dobrą kawę, czyta książki, gotuje i spaceruje.