Tematy:
Dr Danuta Gajewska – ” Zawód dietetyka – regulacje i wyzwania”
prof. dr hab. n. med. Artur Mamcarz – „Co pić Panie Doktorze?”
Dr Agnieszka Kozioł-Kozakowska – „Schemat rozszerzania diety w leczeniu żywieniowym choroby Crohna dzieci i młodzieży”
„Dieta bogata w warzywa, owoce i soki, a profilaktyka chorób cywilizacyjnych” – wykład sponsorowany
mgr Hanna Stolińska-Fiedorowicz – „Diety eliminacyjne w chorobach jelit – moda czy konieczność?”
dr Małgorzata Kostecka – „Dziecko z nadwagą i otyłością w gabinecie dietetyka”
dr Anna Harton-„Edukacja żywieniowa personelu jako skuteczne narzędzie w poprawie jakości żywienia dzieci w żłobkach”
Autor: Wioleta Stefaniak
mgr Wioleta Stefaniak – dietetyk w zespole Aliant, absolwentka dietetyki w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz filologii niemieckiej we Wszechnicy Polskiej Szkole Wyższej. Aktywna uczestniczka wielu projektów, konferencji i szkoleń z zakresu dietetyki oraz żywienia. Jej praca magisterska została wyróżniona w konkursie na najlepszą pracę licencjacką i magisterską. Cały czas poszerza swoje horyzonty. Członek Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. W wolnych chwilach pije dobrą kawę, czyta książki, gotuje i spaceruje.