Konferencja będzie trwała dwa dni. W pierwszym dniu zaplanowane są prelekcje autorytetów spośród dziedzin poruszanych tematów. Tematyka obejmować będzie: żywienie w chorobach metabolicznych, żywienie w sporcie, żywienie w onkologii, diagnostykę alergii pokarmowych oraz żywieniowe aspekty leczenia bariatrycznego w pediatrii. Drugi dzień przeznaczony zostanie na przedstawienie wyników badań młodych naukowców oraz szkolenia tematyczne. W tym roku również ogłaszamy konkurs na najlepsze prace naukowe, których laureaci zostaną obdarowani atrakcyjnymi nagrodami.
Autor: Wioleta Stefaniak
mgr Wioleta Stefaniak – dietetyk w zespole Aliant, absolwentka dietetyki w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz filologii niemieckiej we Wszechnicy Polskiej Szkole Wyższej. Aktywna uczestniczka wielu projektów, konferencji i szkoleń z zakresu dietetyki oraz żywienia. Jej praca magisterska została wyróżniona w konkursie na najlepszą pracę licencjacką i magisterską. Cały czas poszerza swoje horyzonty. Członek Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. W wolnych chwilach pije dobrą kawę, czyta książki, gotuje i spaceruje.