Badania naukowe przeprowadzone w przeciągu kilku ostatnich lat potwierdziły bezpośrednie połączenie naszych jelit z ośrodkiem czucia w mózgu. Okazało się, że nie tylko żywność, ale również układ odpornościowy, w tym flora jelitową są w stanie wpływać na nasze emocje. Pozyskaj wiedzę w jaki sposób dzięki zdrowemu odżywianiu możesz pomóc swoim jelitom oraz odbudować swoje zdrowie psychiczne.
Autor: Wioleta Stefaniak
mgr Wioleta Stefaniak – dietetyk w zespole Aliant, absolwentka dietetyki w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz filologii niemieckiej we Wszechnicy Polskiej Szkole Wyższej. Aktywna uczestniczka wielu projektów, konferencji i szkoleń z zakresu dietetyki oraz żywienia. Jej praca magisterska została wyróżniona w konkursie na najlepszą pracę licencjacką i magisterską. Cały czas poszerza swoje horyzonty. Członek Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. W wolnych chwilach pije dobrą kawę, czyta książki, gotuje i spaceruje.