Tematyka konferencji:
„Nutrigenetetyka – Nutrigenomika – Epigenetyka Teoria i Praktyka w Polsce i na świecie”
„Najnowsze wyniki badań nutrigenetycznych”
„Prakyczne wykorzystanie badań nutrigenetycznych we wczesnej profilaktyce chorób dietozależnych na przykładzie włoskiej metodologii iGenesis”
„Epigenetyka a stan naszego umysłu”
„Rozwój diagnostyki genetycznej na Uniwersytecie Medycznym w Białymstoku„
„Zaburzenia metylacji i detoksykacji w praktyce nutrigenomicznej”
„Rola medycyny spersonalizowanej we wczesnej diagnostyce choroby Alzheimera”
„Diagnostyka nutrigenetyczna dzieci z autyzmem”
Autor: Wioleta Stefaniak
mgr Wioleta Stefaniak – dietetyk w zespole Aliant, absolwentka dietetyki w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz filologii niemieckiej we Wszechnicy Polskiej Szkole Wyższej. Aktywna uczestniczka wielu projektów, konferencji i szkoleń z zakresu dietetyki oraz żywienia. Jej praca magisterska została wyróżniona w konkursie na najlepszą pracę licencjacką i magisterską. Cały czas poszerza swoje horyzonty. Członek Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. W wolnych chwilach pije dobrą kawę, czyta książki, gotuje i spaceruje.