Neuroborelioza i zaburzenia ze spektrum autyzmu: to dwa tematy, wokół których krążyć będą prelegenci najbliższej konferencji. Jak zawsze, zaprosiliśmy specjalistów z różnych dziedzin, by omówić te kwestie jak najbardziej wielowymiarowo i holistycznie.
Skupimy się na diagnostyce boreliozy, probiotykach i mikroflorze jelit, fitoterapii i żywieniu osób z boreliozą oraz zaburzeniami ze spektrum autyzmu. Wszystko w oparciu o badania naukowe i sprawdzone metody, z wykorzystaniem przykładów przypadków realnych pacjentów.
Autor: Wioleta Stefaniak
mgr Wioleta Stefaniak – dietetyk w zespole Aliant, absolwentka dietetyki w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz filologii niemieckiej we Wszechnicy Polskiej Szkole Wyższej. Aktywna uczestniczka wielu projektów, konferencji i szkoleń z zakresu dietetyki oraz żywienia. Jej praca magisterska została wyróżniona w konkursie na najlepszą pracę licencjacką i magisterską. Cały czas poszerza swoje horyzonty. Członek Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. W wolnych chwilach pije dobrą kawę, czyta książki, gotuje i spaceruje.