W dniach 15-21 maja międzynarodowa Fundacja Viva! organizuje XI edycję Ogólnopolskiego Tygodnia Wege. Jest to największa i najstarsza impreza promująca wegetarianizm i weganizm w Polsce. Przez 7 dni organizowane będą – w różnych miastach, nie tylko w Warszawie – liczne wykłady, dyskusje, debaty, warsztaty i pokazy kulinarne, degustacje, animacje dla dzieci, happeningi, spotkania z pisarzami, pokazy filmowe i akcje edukacyjne. Stałym elementem jest uroczysta Gala, w trakcie której następuje przyznanie „Znaków V” i Grand Prix Vege.
Autor: Wioleta Stefaniak
mgr Wioleta Stefaniak – dietetyk w zespole Aliant, absolwentka dietetyki w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz filologii niemieckiej we Wszechnicy Polskiej Szkole Wyższej. Aktywna uczestniczka wielu projektów, konferencji i szkoleń z zakresu dietetyki oraz żywienia. Jej praca magisterska została wyróżniona w konkursie na najlepszą pracę licencjacką i magisterską. Cały czas poszerza swoje horyzonty. Członek Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. W wolnych chwilach pije dobrą kawę, czyta książki, gotuje i spaceruje.