Skip to main content
Polityka prywatności
Wykorzystujemy pliki cookies do prawidłowego działania strony, aby oferować funkcje społecznościowe, analizować ruch na stronie i prowadzić działania marketingowe. Więcej informacji znajdziesz w polityce prywatności. Czy zgadzasz się na wykorzystywanie plików cookies?

Regionalne Święto Ziół

By 17 maja 201723 marca, 2022festiwal produktów, piknik, Wydarzenia

Olsztynek – miasto Cittaslow, położone przy rozwidleniu drogi nr 51 (do Olsztyna) oraz drogi nr 7 (z Warszawy do Gdańska). W 1940 przeniesiono tu z Królewca skansen – dziś Muzeum Budownictwa Ludowego. Na obszarze 35 ha znajduje się ponad 80 obiektów dużej i małej architektury, reprezentujących zabudowę wsi powstałą na przestrzeni XVIII–XX wieku na terenach Warmii, Mazur, Powiśla i Litwy.

Tradycja stosowania ziół w gastronomii i lecznictwie sięga głęboko korzeniami dziejów naszych przodków. Powrót do tradycyjnych receptur kulinarnych przyczynił się do codziennego użytkowania ziół i czerpania z ich naturalnych właściwości. Podczas imprezy w Olsztynku wszyscy miłośnicy ziół będą mieli okazję do zapoznania się z możliwościami ich wszechstronnego zastosowania.

Imprezie towarzyszyć będą warsztaty i pokazy związane z promocją ziół oraz kiermasz regionalnego rzemiosła, a także żywności naturalnej i tradycyjnej pochodzącej od członków sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury Powiśle.

mm

Autor: Wioleta Stefaniak

mgr Wioleta Stefaniak – dietetyk w zespole Alianta, absolwentka dietetyki w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz filologii niemieckiej we Wszechnicy Polskiej Szkole Wyższej. Aktywna uczestniczka wielu projektów, konferencji i szkoleń z zakresu dietetyki oraz żywienia. Jej praca magisterska została wyróżniona w konkursie na najlepszą pracę licencjacką i magisterską. Cały czas poszerza swoje horyzonty. Członek Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. W wolnych chwilach pije dobrą kawę, czyta książki, zgłębia tajniki szydełkowania i ogląda programy kulinarne.