Skip to main content
Polityka prywatności
Wykorzystujemy pliki cookies do prawidłowego działania strony, aby oferować funkcje społecznościowe, analizować ruch na stronie i prowadzić działania marketingowe. Więcej informacji znajdziesz w polityce prywatności. Czy zgadzasz się na wykorzystywanie plików cookies?

Szkolenie Warszawa: Dieta i zdrowie mózgu

By 8 lipca 201923 marca, 2022szkolenie, Wydarzenia

1. Zaburzenia neurodegeneracyjne, depresja, bezsenność – jako prawdziwa plaga (krótki wstęp)
2. Budowa mózgu – neurony, kora mózgowe, komórki glejowe
3. Neuroprzekaźniki i ich krótka charakterystyka:
• Acetylocholina – gdy nie pamiętasz gdzie zaparkowałeś auto
• Serotonina – radość z małych rzeczy
• Dopamina – motywacja i libido
• GABA – „czy na pewno wyłączyłem Żelazko i nie pali mi się dom?”
• Noradrenalina – traumy zapamiętaj najbardziej

4. Depresja:
• Zapalne podłoże depresji
• Niedobory mogące powodować depresję
• Zaburzenia metylacji i pewne predyspozycje genetyczne
• Od jelit do depresji – czyli jak stan jelit wpływa na zdrowie mózgu
• Zaburzenia metaboliczne i depresja
• Otyłość i depresja – czemu są powiązane
• Dieta i Suplementacja – różne warianty

5. Alzheimer:
• Jakie objawy powinny nas zaniepokoić?
• Alzheimer jako cukrzyca typu III
• 4 typy AD
• Zaburzenia neuroprzekaźnictwa – dlaczego?
• Stany zapalne
• Amyloidy – czemu się odkładają
• Białka TAU
• Neutrofiliny – czynniki wzrostu nerwów, co je pobudza, a co hamuje
• Toksyny powiązane z Alzheimerem
• Infekcje
• Dieta – jak przywrócić paliwo komórkom nerwowym
6. Parkinson:
• Istota czarna w mózgu – dlaczego ulega zniszczeniu?
• Objawy
• Czynniki ryzyka
• Alfa-synukleiny
• Dopamina – kiedy nadmiar przechodzi w niedobór?
• Alternatywne metody leczenia – ciekawe badania
• Dieta i Suplementacja
7. Bezsenność:
• Dlaczego śpimy?
• Rola rytmów dobowych
• Fazy snu
• Zaburzenia neuroprzekaźników w śnie
• Kilka słów o melatoninie
• Jakie czynniki zaburzają sen
• Najczęstsze niedobory
• Różne zaburzenia snu – genetyczne i epigenetyczne
• Zioła, suplementy, składniki mineralne
• Różne diety – dlaczego nie zasnę bez węglowodanów na wieczór, a moja koleżanka śpi dobrze na ketozie – czyli jak drobne polimorfizmy sprawiają, że inaczej reagujemy na różne diety.

mm

Autor: Wioleta Stefaniak

mgr Wioleta Stefaniak – dietetyk w zespole Alianta, absolwentka dietetyki w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz filologii niemieckiej we Wszechnicy Polskiej Szkole Wyższej. Aktywna uczestniczka wielu projektów, konferencji i szkoleń z zakresu dietetyki oraz żywienia. Jej praca magisterska została wyróżniona w konkursie na najlepszą pracę licencjacką i magisterską. Cały czas poszerza swoje horyzonty. Członek Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. W wolnych chwilach pije dobrą kawę, czyta książki, zgłębia tajniki szydełkowania i ogląda programy kulinarne.