Agenda:
1. Choroby tarczycy – niedoczynność, nadczynność, autoimmunologie. Teoria.
2. Choroby tarczycy – praktyka – jadłospis i suplementacja dla osoby chorej.
3. Hormony – nadnercza, hormony płciowe oraz najczęściej występujące jednostki chorobowe np. PCOS. Teoria.
4. PCOS – praktyka – jadłospis i suplementacja dla osoby chorej.
5. Zaburzenia gospodarki cukrowej – insulinooporność, cukrzyca typu 2, hiperinsulinizm, hipoglikemia. Teoria.
6. Insulinooporność – praktyka – jadłospis i suplementacja dla osoby chorej.
7. Dodatek specjalny – słów kilka o rozwoju własnej firmy dietetycznej – pogadanka ze specjalistą od rozwoju biznesu.
Autor: Wioleta Stefaniak
mgr Wioleta Stefaniak – dietetyk w zespole Aliant, absolwentka dietetyki w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz filologii niemieckiej we Wszechnicy Polskiej Szkole Wyższej. Aktywna uczestniczka wielu projektów, konferencji i szkoleń z zakresu dietetyki oraz żywienia. Jej praca magisterska została wyróżniona w konkursie na najlepszą pracę licencjacką i magisterską. Cały czas poszerza swoje horyzonty. Członek Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. W wolnych chwilach pije dobrą kawę, czyta książki, gotuje i spaceruje.