Program prelekcji: zadania układu odpornościowego, antygeny, elementy układu odpornościowego, bakterie komensalne przewodu pokarmowego i ich rola, choroby autoimmunizacyjne, podstawy powstawania alergii pokarmowej, wybrane składniki pokarmowe wspierające układ odpornościowy, niekorzystny wpływ wybranych składników żywności na układ odpornościowy.