Prawidłowe nawyki żywieniowe ukształtowane we wczesnym dzieciństwie mają olbrzymi wpływ na późniejsze zdrowie naszych pociech. Należy uzmysłowić sobie podstawową zasadę – To dziecko decyduje ILE zje, ale to właśnie rodzic powinien decydować CO ono zje.
To w rękach rodziców jest wyrobienie w dziecku umiejętności zarówno odpowiedniego odżywiania jak i zdrowego stylu życia, który na pewno zaprocentuje w przyszłości. Wiedza na temat zasad prawidłowego żywienia dziecka jest istotnym elementem w zapobieganiu nadwadze i otyłości (epidemii XXI wieku) oraz przewlekłym chorobom cywilizacyjnym, jak alergie, nadciśnienie tętnicze czy choroba niedokrwienna serca. Coraz częściej mówi się również o wpływie diety na zachowanie i stan emocjonalny dziecka, w tym zaburzenia ze spektrum autyzmu.
Zarówno współczesny styl życia jak i żywność kryją za sobą wiele zagrożeń, o których istnieniu należy wiedzieć…
Autor: Wioleta Stefaniak
mgr Wioleta Stefaniak – dietetyk w zespole Aliant, absolwentka dietetyki w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz filologii niemieckiej we Wszechnicy Polskiej Szkole Wyższej. Aktywna uczestniczka wielu projektów, konferencji i szkoleń z zakresu dietetyki oraz żywienia. Jej praca magisterska została wyróżniona w konkursie na najlepszą pracę licencjacką i magisterską. Cały czas poszerza swoje horyzonty. Członek Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. W wolnych chwilach pije dobrą kawę, czyta książki, gotuje i spaceruje.