Kurs skierowany jest do wszystkich zainteresowanych tematyką żywienia w kontekście wysiłku fizycznego, a w szczególności trenerów, instruktorów, dietetyków. Coraz częściej osobami zgłaszającymi się o pomoc żywieniową do dietetyków oraz trenerów są osoby aktywne fizycznie. W kontekście wysiłku fizycznego istnieje duża różnorodność klientów, którzy mają odmienne cele sportowe i sylwetkowe.
Autor: Wioleta Stefaniak
mgr Wioleta Stefaniak – dietetyk w zespole Aliant, absolwentka dietetyki w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz filologii niemieckiej we Wszechnicy Polskiej Szkole Wyższej. Aktywna uczestniczka wielu projektów, konferencji i szkoleń z zakresu dietetyki oraz żywienia. Jej praca magisterska została wyróżniona w konkursie na najlepszą pracę licencjacką i magisterską. Cały czas poszerza swoje horyzonty. Członek Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. W wolnych chwilach pije dobrą kawę, czyta książki, gotuje i spaceruje.