W programie konferencji m.in.:
- W świecie bakterii – o wpływie bakterii na zdrowie dziecka
- Czy probiotyki mogą zaszkodzić?
- Odporność dziecka czy dieta ma znaczenie
- Produkty spożywcze wspierające homeostazę jelit
- Mikrobiota a celiakia
- Postbiotyki i ich rola w programowaniu żywieniowym
- Tłuszcze w diecie niemowląt czy wszystko już wiemy?
- Dieta zachodnia a patogeneza chorób przewodu pokarmowego
- Crohn Exlusion Diet w praktyce
- Mikrobiota w niedożywieniu i jadłowstręcie psychicznym
- Psychobiotyki wsparcie terapii chorób
- NAFLD w praktyce pediatrycznej i dietetycznej
- Stan odżywienia a zaburzenia endokrynologiczne u dziewcząt
- Czy istnieje otyłość sarkopeniczna u dzieci?
Autor: Wioleta Stefaniak
mgr Wioleta Stefaniak – dietetyk w zespole Alianta, absolwentka dietetyki w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie oraz filologii niemieckiej we Wszechnicy Polskiej Szkole Wyższej. Aktywna uczestniczka wielu projektów, konferencji i szkoleń z zakresu dietetyki oraz żywienia. Jej praca magisterska została wyróżniona w konkursie na najlepszą pracę licencjacką i magisterską. Cały czas poszerza swoje horyzonty. Członek Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. W wolnych chwilach pije dobrą kawę, czyta książki, zgłębia tajniki szydełkowania i ogląda programy kulinarne.